8 Jan 2012

Wisata Kuliner 'No

Wisata Kuliner 'No

Kuliner Malang - Toko Oen

Posted: 07 Jan 2012 08:30 AM PST


Wisata Kuliner #191
Toko Oen
Jl. Basuki Rachmad No 5 Malang
Telp 0341 364052

Toko "Oen": A Colonial Landmark since 1930. Itulah yang tercantum di halaman depan buku menu di tempat ini. Siapa yang belum mengenal toko atau rumah makan yang legendaris ini? Berdiri sejak zaman Belanda, Toko Oen tetap mempertahankan bentuk bangunan dan juga interior, bahkan seragam para pramusajinya, sehingga kita seolah sedang dibawa kembali ke zaman kolonial dulu. Seperti yang tertulis di bagian luar gedung ini, salah satu speciality dari Toko Oen ini adalah Ice Creamnya, yang memiliki resep original tanpa bahan pengawet. Saya langsung memesan salah satu menu andalannya Ice Cream Oen's Special. 3 scoop ice cream aneka rasa ditemani wafer, astor, whipped cream dan buah ceri. Beda sih emang, ice creamnya punya tekstur yang halus dengan rasa yang natural, meleleh di mulut. Harga satu porsi Oen's Special ini Rp. 35.000,-

Ada juga yang menarik, Ice cream Tutti Frutti. Potongan es krim dengan cita rasa buah yang luarnya dilapisi dengan es krim chocolate. Boleh juga... Rp. 21.000,-

Moorkus... apalagi tuh? Es krim juga dengan cita rasa kopi (kalo gak salah) dengan "hiasan" whipped cream dan kismis Harga: Rp. 23.000,-

Mahal? Mungkin ya, apalagi jika dibandingkan dengan Es Krim Sub7ero Frozen dari Bandung ataupun I Scream for Ice cream. Tapi memang Toko Oen tidak hanya menjual makanan tapi juga menjual suasana yang sulit ditemukan di tempat lain. Tidak heran, banyak bule yang tampak bersantap di sini, entah untuk bernostalgia ataupun memang mencari sesuatu yang unik di kota Malang ini. Gak cuma ice cream, di Toko Oen pun kita bisa menemukan aneka steak dan jajanan tempo dulu yang bisa kita nikmati. Yuk, merasakan jadi meneer Belanda di Toko Oen: "Welkom In Malang" :)

Kuliner Malang - Soto Lombok

Posted: 07 Jan 2012 07:12 AM PST



Wisata Kuliner Indonesia #190
Soto Ayam
Jl. Lombok Malang

Namanya memang dikenal dengan Soto Lombok, bukan karena kepedasannya, tapi karena Depot Soto Ayam ini berada di Jl. Lombok :) Ya, malam pertama saya di Kota Malang diajak oleh seorang teman, mas @fajarembun untuk menikmati makan malam di Soto Lombok ini. Pesan soto campur, dengan cepat hadir di meja kami semangkuk soto ayam yang sudah dicampur dengan nasi. Suapan pertama langsung terasa bahwa soto lombok ini memang istimewa, kuahnya memberikan kekayaan rasa yang memang ciamik, ditimpali lagi dengan aneka "toping" seperti suwiran ayam, kentang, telur rebus, toge dan bubuk koya (?). Satu mangkok kayaknya gak cukup deh :)

Soto Ayam Jl Lombok ini menempati dua rumah, yah karena memang pengunjungnya yang semakin bertambah. Dan kelebihannya lagi, kita tidak perlu menanti lama untuk dapat menyantap soto ini, begitu dipesan langsung bahan-bahan yang sudah disiapkan di dalam mangkuk diguyur oleh kuah soto yang selalu panas karena berada di atas tungku yang selalu menyala. Selain di Jl Lombok ini, depot soto ayam ini juga memiliki 6 cabang lainnya. Nyoto yukk...

Kuliner Serang - Sate Bandeng Langganan Anda

Posted: 07 Jan 2012 07:16 AM PST


Wisata Kuliner Indonesia #189
Sate Bandeng
RM Langganan Anda
Jl Komp PDAM No. 86 Serang

Saatnya membeli oleh-oleh dari kota Serang. Di ibukota provinsi Banten ini yang banyak dicari orang untuk dibawa sebagai oleh-oleh adalah Sate Bandengnya. Dan salah satu penjual sate bandeng yang direkomendasikan adalah RM Langganan Anda di dalam Komp PDAM. Beda dengan sate lilit di Bali yang kecil-kecil, Sate Bandeng di Serang ini ukurannya besar. Daging ikan dicincang dengan beragam rempah, kemudian dipadatkan lagi dengan menggunakan batang bambu dan dibakar sehingga menampilkan citarasa yang ciamik dengan semburat rasa manis yang pas.


Harga satu sate bandeng ini adalah Rp. 25.000. Paling pas dimakan bersama dengan nasi hangat dan sambal. Beuuuhh... juara deh. Apalagi waktu saya menyantapnya di rumah masih ada stock sambal Bu Rudi dari Surabaya. Ah, perpaduan rasa manis dari sate bandeng dari Serang dengan pedas menyengat dari sambal Bu Rudi dari Surabaya sekali lagi membuktikan kekayaan kuliner Nusantara yang luar biasa. Gak kan bisa tertandingi negara lain :)

Kuliner Serang - Bubur Ayam BUSET

Posted: 06 Jan 2012 11:40 PM PST


Wisata Kuliner Indonesia #188
Bubur Ayam BUSET
Pasar Lama SERANG
Telp: 085289555372

Setalah siangnya makan di Soup Ikan RM Taman Taktakan, malam harinya saya berniat berburu Nasi Bakar Sumsum di Pasar Lama Serang, tapi ternyata tutuupp saudara-saudara. Akhirnya Bubur Ayam BUSET jadi pilihan makan malamku di ibu kota Provinsi Banten ini. Tampak pengunjung ramai memenuhi tenda tempat Bubur Ayam ini untuk bersantap malam. Buburnya seperti bubur bandung, rasanya sudah gurih dengan rasa ayam yang lezat. Dengan toping yang juga lengkap: suwiran daging ayam, ati ampela, telur, cakue, emping, bawang daun dan bawang goreng. Mantap kan? Belum lagi porsinya yang besar, kenyaaanngg... Semangkuk Bubur Ayam lengkap harganya Rp. 15.000,-



Nah, tapi kenapa namanya Buset? Konon katanya karena Bubur Ayam ini hanya menjajakan dagangannya pada malam hari sehingga banyak yang nyebut Bubur Setan alias Buset. Katanya loh yaaahhh... Begitu memesan kita akan dilayani dengan ramah. Kalau bubur ayam yang banyak dijajakan di seputaran bogor, cianjur dan sukabumi menggunakan kuah kuning untuk menambah rasa karena rasa buburnya yang masih agak plain, Bubur Ayam Buset ini sudah kaya rasa tanpa tambahan apapun. Mirip dengan Bubur Bandung. Tidak mengecewakan walau saya gagal mendapatkan nasi bakar bumbu pedas :)
Diposting oleh di

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)