| Wisata Kuliner Pekanbaru - Pondok Patin HM Yunus Posted: 05 Nov 2011 08:32 AM PDT  Wisata Kuliner Indonesia #171
Pondok Patin HM Yunus
Jl. Kaharuddin No. 1 Simpang Tiga - Pekanbaru
Telp: 0761-674796 Googling tentang wisata kuliner di Pekanbaru, banyak yang merekomendasikan untuk mengunjungi Pondok Patin HM Yunus untuk merasakan nikmatnya Patin Asam Pedas. Disini makanan disajikan layaknya di rumah makan Padang, kita tinggal comot yang sudah tersaji di meja. Kalo kurang tinggal minta lagi. Yang jadi "pusat perhatian" tentunya adalah Patin Asam Pedasnya. Daging ikan patin yang terkenal dengan kelembutan teksturnya dimasak dengan bumbu santan yang kental dengan cita rasa asam segar dan pedas yang nendang. Bumbunya bener-bener meresap sampe ke dalam. Buat pecinta kepala ikan silakan pilih bagian kepala patinnya, banyak sensasi yang tercipta ketika "mengeksplorasi" kepala patin ini ditimpali dengan bumbu pekat yang dahsyat ini. Harga: Rp. 30.000 (kepala) / Rp. 15.000 (daging)
Saya tergiur dengan salah satu hidangan yang tersaji di meja, Udang Galah Goreng. Udang dengan ukuran besar ini digoreng polos saja dan disajikan dengan sambal kecap. Gak kuasa menahan godaan, saya langsung sambar saja udang ini. Dan benar, daging yang kenyal dan rasa semu manis dari udang ini memang sangat layak buat dicoba. Apalagi dicocol dengan sambal kecap yang tersedia, nyessss.....
Masih banyak sebenernya sajian di meja yang menggoda selera. Sebut saja, Dendeng Batokok Cabe Hijau, Ayam Kampung Goreng Bumbu, Ikan Silais Goreng, dan sebagainya... Tapi saya harus tahu diri dan sadar perut :))
Eh, belum selesai, buat pencuci mulutnya cobain deh Es Laksamana Mengamuk yang menjadi andalan Pondok Patin ini. Potongan mangga yang manis berada di dalam santan yang telah bercampur dengan gula enau, susu coklat dan tentu saja es batu. Segerrr banget, rasanya sepintas mirip kolak dengan isi mangga :) Unik, harus dicoba...Harga Rp. 15.000,-
Rumah Makan Pondok Patin HM Yunus ini cukup kondang di Pekanbaru, bahkan supir taksi mengenalnya cukup dengan sebutan Pondok Patin saja, tanpa embel-embel HM Yunus. Para pejabat negara tampak pernah hadir mencicipi dahsyatnya Patin Asam Pedas disini, dari photo yang terpajang di dinding bisa kita lihat photo dari Presiden SBY, Menkominfo Tifatul Sembiring, Menpora Andi Malarangeng dan lain-lain. Ini menunjukkan Pondok Patin ini memang menghadirkan kelezatan dan kualitas makanan yang tinggi. Gak cuma makanannya saja, saya harus angkat jempol dengan pelayanan para pramusaji di sini, kecepatan dan kesigapan mereka dalam menerima dan melayani tamu luar biasa. Etos kerja yang tinggi terpancar dari wajah mereka yang tidak pernah kusam walau sedang sangat sibuk menerima kedatangan puluhan tamu rombongan salah satu partai politik untuk menikmati makan siang di sana. Salut...
|
| Wisata Kuliner Batam - Sop Ikan Yong Kee Posted: 04 Nov 2011 08:37 PM PDT  Wisata Kuliner Indonesia #170 Yong Kee Istimewa Komp. Nagoya City Center Blok E 8-9 Batam Kuliner Batam yang cukup kesohor adalah Sop Ikan-nya. Salah satu rumah makan yang direkomendasikan banyak orang untuk mencicipi Sop Ikan ini adalah Yong Kee Istimewa yang berada di kawasan Nagoya. Datang kesana pas jam makan siang, resto dua lantai ini memang dipenuhi oleh para pelanggan, tanda bahwa kita tidak salah masuk :P Semangkuk Sop Ikan dan sepiring nasi hangat menjadi pilihan utama saya buat makan siang disini. Dan emang gak salah, kuah sopnya segerrr banget, dan daging ikan yang lembut memenuhi isi mangkok berpadu dengan potongan tomat dan sayuran lainnya. Pas banget deh buat makan siang. Harga: Rp. 26.000
Nah, sambil nunggu pesanan dateng biasanya disediakan otak-otak untuk appetizer-nya. Tapi otak-otak di Batam ini agak berbeda dengan otak-otak pada umumnya. Otak-otaknya sudah dibumbui, sehingga berwarna oranye dengan cita rasa manis, pedas dan gurih, tanpa kehilangan aroma ikan yang lezat. Dan ini juga menjadi salah satu favorit di rumah makan Yong Kee Istimewa ini, tidak boleh dilewatkan begitu saja :)
Sebenernya saya juga memesan Gonggong, seafood yang biasanya hanya bisa ditemui di Kepulauan Riau. Sayang stoknya lagi kosong. Gapapa deh, yang penting sudah terpuaskan makan siang saya dengan segarnya Sop Ikan Batam :) |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar